| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 456克 | 清炒丝瓜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于马路散步62分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒丝瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（400克）、生姜（少许）、食盐（少许）、大蒜（2瓣）、生抽（少许）、食用油（少许）
1/5. 将丝瓜去皮，切成薄片，大蒜和生姜切碎备用；
2/5. 凉锅热油，放入大蒜炒片刻，然后倒入丝瓜，翻炒；
3/5. 直到丝瓜变软，炒到八成熟的样子，加入生姜，继续翻炒1分钟；
4/5. 加入适量水（如果喜欢喝丝瓜汤，可以多加点水），继续煮约3分钟；
5/5. 淋上生抽，起锅装盘，营养美味的丝瓜就做好了。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经、清凉等功效；可与鸡蛋、五花肉、火腿搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒丝瓜热量125 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质3.02 克
- 碳水化合物22.13 克
- 钠16 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾554 毫克