| 烧烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 烧烤茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于登山机10分钟消耗的热量...402 | |||||
烧烤茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
长茄子（1根）、烧烤粉（5克）、生抽（2大匙）、食用油（15毫升）、小葱（1小把）、细砂糖（5克）
1/8. 小葱洗净，葱白葱绿分别切碎；
2/8. 把辅料里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半；
3/8. 茄子洗净去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米；
4/8. 把茄子片放进调料碗里；
5/8. 其余的茄子都蘸上调料，然后平铺在烤盘上；
6/8. 烤箱上下火200度预热；
7/8. 将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟左右；
8/8. 中途放入剩下的葱花，等“叮”的提示音响起，烧烤茄子就可出炉了。
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、养阴补虚、益肝等功效；可与排骨、猪肉、蛋黄搭配；与螃蟹、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧烤茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克