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披萨面包块

披萨面包块的热量和减肥功效

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披萨面包块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉松215千卡298千卡22克9克
披萨草9千卡306千卡11克10.25克
高筋面粉1047千卡361千卡12克1.66克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量551披萨面包块热量/卡路里1937千卡
单板滑雪 热量1937千卡,相当于单板滑雪307分钟消耗的热量...378

披萨面包块的做法共21个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(面团)(1个)、肉松(适量)、马苏里拉(适量)、披萨草(少许)、番茄酱(少许)、培根(7片)、高筋面粉(290克)、干酵母(面团)(4克)、黄油(面团)(20克)、清水(面团)(150克)、甜味沙拉酱(少许)、奥尔良腌料(少许)、盐(面团)(1克)、细砂糖(面团)(25克)
披萨面包块的做法图解1

1/21. 面团材料中除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。

披萨面包块的做法图解2

2/21. 一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序。

披萨面包块的做法图解3

3/21. 此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。

披萨面包块的做法图解4

4/21. 发酵至原来的2倍大。

披萨面包块的做法图解5

5/21. 取出排气,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

披萨面包块的做法图解6

6/21. 擀成和烤盘大小差不多的面片。

披萨面包块的做法图解7

7/21. 移入烤盘中,用手整理成和烤盘大小一致的正方形。

披萨面包块的做法图解8

8/21. 用叉子或牙签叉一些小洞。

披萨面包块的做法图解9

9/21. 挤上沙拉酱和番茄酱。

披萨面包块的做法图解10

10/21. 用叉子抹匀。

披萨面包块的做法图解11

11/21. 撒上披萨草(没有可以不加)。

披萨面包块的做法图解12

12/21. 加一些肉松。

披萨面包块的做法图解13

13/21. 铺上培根。

披萨面包块的做法图解14

14/21. 再撒少许奥尔良腌料。

披萨面包块的做法图解15

15/21. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟。

披萨面包块的做法图解16

16/21. 戴上隔热手套将烤盘取出,铺上一层厚厚的马苏里拉。

披萨面包块的做法图解17

17/21. 再次送入烤箱中层,上下火180度,10分钟。

披萨面包块的做法图解18

18/21. 出炉稍微晾凉,切块即可食用。

披萨面包块的做法图解19

19/21. 趁热食用味道更佳哦。

披萨面包块的做法图解20

20/21. 这是目前为止家人们最爱的一款面包。

披萨面包块的做法图解21

21/21. 亲戚朋友到访,烤上一盘招待他们,吃过之后他们都会念念不忘哒~~~

食材功效信息

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、补钙、补虚等功效;

披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、预防高血压、增强免疫力等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;

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营养信息

  • 披萨面包块热量1937 千卡
  • 脂肪58.49 克
  • 蛋白质85.36 克
  • 碳水化合物193.16 克
  • 41090 毫克
  • 60 毫克
  • 3.88 毫克
  • 528 毫克

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