| 披萨面包块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 551克 | 披萨面包块热量/卡路里1937千卡 | |||

1/21. 面团材料中除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。

2/21. 一个和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动一个和面程序。

3/21. 此时已经达到扩展阶段,进行基础发酵。

4/21. 发酵至原来的2倍大。

5/21. 取出排气,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

6/21. 擀成和烤盘大小差不多的面片。

7/21. 移入烤盘中,用手整理成和烤盘大小一致的正方形。

8/21. 用叉子或牙签叉一些小洞。

9/21. 挤上沙拉酱和番茄酱。

10/21. 用叉子抹匀。

11/21. 撒上披萨草(没有可以不加)。

12/21. 加一些肉松。

13/21. 铺上培根。

14/21. 再撒少许奥尔良腌料。

15/21. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟。

16/21. 戴上隔热手套将烤盘取出,铺上一层厚厚的马苏里拉。

17/21. 再次送入烤箱中层,上下火180度,10分钟。

18/21. 出炉稍微晾凉,切块即可食用。

19/21. 趁热食用味道更佳哦。

20/21. 这是目前为止家人们最爱的一款面包。

21/21. 亲戚朋友到访,烤上一盘招待他们,吃过之后他们都会念念不忘哒~~~
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、补钙、补虚等功效;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、预防高血压、增强免疫力等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;