| 肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 肉包子热量/卡路里790千卡 | |||
1/4. 酵母放进水里面5分钟用筷子搅拌均匀倒进面粉和面团
2/4. 面团揉到表面光滑,用保鲜膜盖起常温发酵40分钟取出排气。
3/4. 葱切小段猪肉放进料理机打碎加入生粉酱油盐耗油植物油搅拌好
4/4. 面团揉成长条切小段,用擀面擀成薄圆皮包上肉静置10分钟,蒸锅蒸20分钟即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、补虚等功效;可与芸豆、西瓜、大白菜搭配;与梨、羊肝、驴肉相克,同食可能会引起不适;