| 素炒莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 素炒莴笋丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于手工活49分钟消耗的热量...90 | |||||
素炒莴笋丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、胡萝卜（适量）、白芝麻（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将材料准备好，萝卜莴笋切丝，懒得切的话，就拿剥丝器弄成丝就好，但是要选粗些的刀片！
2/3. 在锅里加适量的油，翻炒几下，炒软就好，起锅前加少许料酒，盐，鸡精炒均就可起锅。
3/3. 装盘洒少许芝麻就可以开吃啦
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、开通疏利、消积下气等功效；可与海蜇、桃子、胡萝卜搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、下气等功效；可与黄豆、卷心菜、香菜搭配；与茼蒿、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒莴笋丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克