| 鱼汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 895克 | 鱼汤面热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于盖屋顶159分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼汤面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
溪鱼（适量）、豆角（适量）、丝瓜（适量）、面条（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/10. 一天的收获，钓到的新鲜溪鱼。
2/10. 选部分小溪鱼除去内脏洗净。
3/10. 放入高压锅中，加入盐、料酒、醋、姜、蒜，适量水，盖盖大火烧上汽后转小火烧20分钟。
4/10. 豆角折段，丝瓜去皮，切成小段。
5/10. 准备好面条。
6/10. 高压锅鱼汤烧好后，把汤滤到锅里，烧开，放入豆角和丝瓜。
7/10. 下入面条煮熟。
8/10. 用盐、料酒、生抽、香油、香葱调成调味汁。
9/10. 煮好的面条盛入碗中。
10/10. 浇上调味汁，既是一碗鲜香的鱼汤面。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、归脾、利水消肿等功效；可与土豆、玉米、冬瓜搭配；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、解毒等功效；可与五花肉、猪肉、北极虾 搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼汤面热量956 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物74.61 克
- 钠35 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾514 毫克