| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 350克 | 蒜蓉虾热量/卡路里326千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 将虾去虾线清理干净。

3/9. 将虾放入碗中加料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。

4/9. 大蒜、香葱、生姜分别切末备用。

5/9. 炒锅中放油小火煸香蒜末、姜末。

6/9. 盛出蒜末姜末。

7/9. 锅中留底油放入清洗干净的虾翻炒。

8/9. 炒至虾变色加入生抽、料酒、盐炒匀。

9/9. 最后将炒好的蒜末、姜末放入再撒上香葱炒匀即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、健脑、增强免疫力等功效;可与火龙果、燕麦、韭菜花搭配;与茶叶、山药、水芹菜相克,同食可能会引起不适;