| 金钩秋葵蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 金钩秋葵蒸蛋羹热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于有氧运动30分钟消耗的热量...350 | |||||
金钩秋葵蒸蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2粒）、秋葵（半根）、儿童酱油（少许）、金钩（一大勺）、盐（少许）
1/7. 事先将金钩浸泡开
2/7. 鸡蛋打散，按照1:1.5左右比例加入纯净水和少许的盐巴
3/7. 过滤后装入炖盅
4/7. 盖保鲜膜，放入蒸汽烤箱中，启动蒸模式100度7分钟左右
5/7. 在这过程中将秋葵放入烧开水中焯烫变色捞起切星星状、将蒸蛋取出，放入金钩和秋葵片，
6/7. 依然盖保鲜膜继续整5-7分钟左右
7/7. 取出趁热淋少许的酱油就可以吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、青椒、桂圆肉搭配；与地瓜、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 金钩秋葵蒸蛋羹热量174 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠150 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克