| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 387千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 130克 | 牛轧糖热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于高尔夫球77分钟消耗的热量...300 | |||||
牛轧糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生碎（130克）、棉花糖（180克）、奶粉（180克）、黄油（40克）
1/4. 把材料都准备好
2/4. 黄油隔水加热化开，放入棉花糖搅拌
3/4. 搅拌好之后放入奶粉和花生碎拌匀，擀成稍厚点的片，放入冰箱一个小时，拿出来切块
4/4. 先用糯米纸包好，再包糖纸，放入冰箱。
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺、和胃、健脑益智等功效；可与莲子、枣、苦菊搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量387 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克