| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋排骨热量/卡路里660千卡 | |||

1/7. 热锅放水和姜片.水滚后放排骨去血水个腥味 不用太久不然会老

2/7. 热油把姜片炒一下

3/7. 倒入排骨煎.依然不用太久.

4/7. 倒入料酒 生抽 白醋和糖继续翻炒

5/7. 翻热水小火焖!放入八角一起焖.这样会香点

6/7. 差不多时间可以选择倒入老抽调色.这样颜色就很好看了~然后放入白芝麻继续超一下

7/7. 最后大火收汁就可以上盘啦~
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与丝瓜、紫菜、大蒜搭配;与鲫鱼、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;