| 阿胶核桃糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 核桃 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 650克 | 阿胶核桃糕热量/卡路里3275千卡 | |||
 热量3275千卡，相当于电工1092分钟消耗的热量...180 | |||||
阿胶核桃糕的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 07年产仅剩的两盒阿胶
2/22. 里面是一块一块的阿胶
3/22. 放入倒锤砸碎越碎越好
4/22. 将敲碎的阿胶放入研磨机里磨碎
5/22. 准备上好的陈年老酒
6/22. 250克黄酒跟磨碎的阿胶混合浸泡24小时
7/22. 24小时后黄酒浸泡过的阿胶加入冰糖上面盖层保鲜膜上锅蒸1个小时
8/22. 核桃烤箱180度烤10分钟
9/22. 黑芝麻也180度10分钟
10/22. 桂圆肉准备好
11/22. 蒸好的阿胶先加入桂圆肉搅拌均匀再加另外一种食材
12/22. 加入红枣搅拌均匀
13/22. 依次加入黑芝麻
14/22. 最后加入核桃肉搅拌均匀
15/22. 碗上面盖上保鲜膜上锅蒸2个小时（因为感觉保鲜膜加热后对身体不好，我就用盖子盖着蒸也一样的）
16/22. 蒸了两小时的阿胶糕
17/22. 找个合适的模具上面铺上油纸
18/22. 倒入阿胶冷却后放入冰箱冷藏24小时
19/22. 自己做满满的料在里面??
20/22. 每天食用两三片最好，吃多了也不宜
21/22. 阿胶不只仅仅适合女人，老人孩子每天吃几块也挺好的～
22/22. ～??????
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进凝血、滋阴润燥、养血健脾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、止痒、滋养脑细胞等功效；可与杏仁、芹菜、阿胶搭配；与山鸡、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有养血安神、祛湿保健、滋养补益等功效；可与枸杞子、松子、绿茶搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 阿胶核桃糕热量3275 千卡
- 脂肪74.209999 克
- 蛋白质99.83 克
- 碳水化合物89.21 克
- 钠9.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾570 毫克