| 玉米皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 739克 | 玉米皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于聚会1122分钟消耗的热量...90 | |||||
玉米皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（300克）、皮蛋（2个）、玉米（1棵）、芹菜（1棵）、廋肉或牛肉（95克）、盐（1茶匙）、鸡精（0.5茶匙）、姜（1段）
1/4. 先把各个食材准备好洗净，大米入锅煮
2/4. 用另一个煮锅把廋肉悼水再洗净切片，备用
3/4. 把玉米剥粒，皮蛋切丁，姜切丝、备用
4/4. 等白粥煮了差不多七八分熟时把玉米粒放进去煮煮个四五分钟样子再把廋肉跟姜丝一起放进粥里煮，等所有食材都熟时放盐跟鸡精最后放点芹菜搅拌一会儿就可以关火起锅了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促消化、促进消化等功效；可与绿豆、白果、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、养心养神、凉肠等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、保护肝脏、预防高血压等功效；可与小麦、豌豆、魔芋搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、镇静安神等功效；可与香芋、粳米、海虾搭配；与甲鱼、文蛤、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米皮蛋瘦肉粥热量1683 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物114.6 克
- 钠80.9 毫克
- 钙899 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾777 毫克