| 蛋煎馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋煎馄饨热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于听音乐99分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋煎馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜肉馄饨（10个）、鸡蛋（1个）、香葱（3根）、盐（少许）、食用油（少许）
1/6. 将提前包好放冷冻室的馄饨生坯取出，放在抹了食用油的平底锅上略煎至底部上色；
2/6. 加入淹没馄饨1/2的水；
3/6. 马上盖上锅盖中小火煮；
4/6. 将鸡蛋打入碗内，加入香葱碎、盐搅拌调匀；
5/6. 馄饨煮到还剩薄薄的一层水时，均匀倒入蛋液，再盖上锅盖，小火将鸡蛋烘熟；
6/6. 装盘；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效；可与玉米、圆生菜、牡蛎 搭配；与豆奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋煎馄饨热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克