| 焖酸菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 焖酸菜饭热量/卡路里2610千卡 | |||
 热量2610千卡，相当于看电影2610分钟消耗的热量...60 | |||||
焖酸菜饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、酸菜（500克）、蒜苗（30克）
1/2. 把五花肉煎好，然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟，改小火15分钟。
2/2. 最后关火，将蒜苗爆香出油淋上去。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效；可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、提高免疫力、促进血液循等功效；可与鸭脯肉、腊鸭头、番鸭搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖酸菜饭热量2610 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克