| 藜麦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 456克 | 藜麦炒饭热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于赛艇56分钟消耗的热量...720 | |||||
藜麦炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、胡萝卜（若干）、芹菜（若干）、藜麦（200克）、盐（5克）、胡椒粉（少许）、橄榄油（少许）
1/6. 藜麦和大米淘洗干净后，加适量的水用电饭煲焖成米饭
2/6. 将焖好的米饭放凉打松备用
3/6. 胡萝卜、芹菜切成小丁，鸡蛋炒熟切成小块备用
4/6. 加少量橄榄油，胡萝卜丁、芹菜丁、鸡蛋块放入翻炒，加少许胡椒粉。
5/6. 将藜麦饭倒入平底锅继续翻炒，加食盐均匀搅拌入味
6/6. 将炒好的藜麦加绿菜装饰或不加，一盘简单又美味的藜麦炒饭就做好了
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、帮助消化等功效；可与胡萝卜、锁阳、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、增强免疫力等功效；可与豆浆、西兰花、草鱼搭配；与辣椒、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、镇静安神等功效；可与墨鱼、芋头、菜花搭配；与黄豆、牡蛎、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藜麦炒饭热量666 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物90.4 克
- 钠79.8 毫克
- 钙898 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾539 毫克