| 虾仁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 517克 | 虾仁西兰花热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于仰泳52分钟消耗的热量...420 | |||||
虾仁西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（半斤）、西兰花（1颗）、大蒜末（1小把）、生姜末（1小把）、生抽（1勺）、蒸鱼酱油（1勺）、料酒（1勺）
1/5. 将基围虾煮后剥壳，千万不要煮老了，虾的颜色变红一会就要捞出；
2/5. 西兰花过焯水，西兰花熟很快基本也是颜色变绿一会就要装出；
3/5. 另起油锅下少量的油将姜末、蒜末爆香；
4/5. 加入虾仁，加入盐、生抽翻炒几下，后加入1勺料酒盖上锅盖焖几秒钟将火关掉，倒入西兰花拌一下，装出；
5/5. 在菜上均匀的浇上蒸鱼酱油，另起油锅将油浇在菜上即可。真的很香很美味。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、益肾、通乳等功效；可与燕麦片、豆苗、香菜搭配；与樱桃番茄、南瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、抗衰老等功效；可与胡萝卜、平菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁西兰花热量363 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克