| 冰肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 1014千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 冰肉热量/卡路里1014千卡 | |||

1/9. 买回来的肥肉洗净

2/9. 先切成片

3/9. 再把肉片切成条

4/9. 再把肉条切成丁

5/9. 50克白酒,100克白糖准备好

6/9. 把切好的肉丁放到白糖碗里

7/9. 倒入白酒

8/9. 拌匀

9/9. 为力方便储存,我把拌好的肉丁装到玻璃瓶里,放冰箱冷藏一个月再用,
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与菠萝、芸豆、菜花搭配;与田螺、首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;