| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 415千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 250克 | 辣子鸡热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于滑雪机59分钟消耗的热量...420 | |||||
辣子鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（250克）、干辣椒（50克）
1/8. 三黄鸡宰杀洗净切块
2/8. 加生抽，糖，盐，老酒，姜和蒜，水淀粉，腌制
3/8. 干辣椒剪开，备料
4/8. 下油锅，中火炸至断生，再高温复炸一次
5/8. 盛出
6/8. 锅洗净，倒少许油
7/8. 依次加入花椒，姜蒜，干辣椒炒出香味，倒入鸡肉翻炒片刻撒上鸡精即可出锅
8/8. 出锅
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、增强免疫力、增强体力等功效；可与栗子、冬瓜、首乌搭配；与北极虾、糯米、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量415 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克