| 千张炒茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 2633千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 茼蒿 | 克 | 104千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 1295克 | 千张炒茼蒿热量/卡路里2737千卡 | |||

1/8. 食材:千张、茼蒿(已清洗切段)

2/8. 将千张放在案板上切开。

3/8. 随后,将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

5/8. 接着,合入焯好的千张翻炒一下。

6/8. 然后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味炒匀,即成。
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防血管硬化、清热润肺、预防心血管疾病等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有美化肌肤、通肠健胃、润肺等功效;可与仔鸡、多宝鱼、黄鱼搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;