| 酸辣泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 346克 | 酸辣泡菜热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于瘦身操13分钟消耗的热量...354 | |||||
酸辣泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、红萝卜（适量）、花椒叶（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）
1/5. 洗干净，用盐水浸一下。
2/5. 红萝卜包菜盐水浸过控干水。
3/5. 花椒叶（干花椒也行）辣椒。
4/5. 1公斤水大约60克盐烧开。
5/5. 水放冷，材料全部放入一个密封的盒子里，一星期就好。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、促消化等功效；可与猪肉、樱桃番茄、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、解毒生津、抗癌等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣泡菜热量76 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠89.9 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾234 毫克