| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 炸鸡排热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于摆桌子173分钟消耗的热量...150 | |||||
炸鸡排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、鸡蛋（1个）、芡粉（10克）、面包糠（100克）、盐（1茶匙）、料酒（2勺）
1/8. 葱姜加少量水揉搓成葱姜水
2/8. 鸡胸脯切成三块倒入葱姜水、料酒、盐腌30分钟
3/8. 鸡蛋加芡粉搅拌均匀
4/8. 把鸡肉裹上鸡蛋液
5/8. 再裹上面包糠
6/8. 油锅加热后放入鸡肉中火炸3分钟左右
7/8. 放沙拉酱就可以了
8/8. 还可以用米饭做成米汉堡
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效；可与海虾、丝瓜、香椿搭配；与田鸡、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克