| 西兰花浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 230克 | 西兰花浓汤热量/卡路里74千卡 | |||

1/5. 西兰花、洋葱洗净切块,放开水中煮4分钟捞出待凉。

2/5. 生燕麦片、生腰果、适量水放锅内,煮10分钟左右。(水不要加太多)

3/5. 将之前煮熟的西兰花、洋葱、燕麦片、腰果、水、盐放进破壁料理机,按蔬菜健打2分钟。

4/5. 把浓汤倒入碗中

5/5. 撒上西兰花碎即完成
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、抗癌等功效;可与鸡肉、胡萝卜、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、帮助消化等功效;可与苦瓜、大蒜、西葫芦搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;