| 大树炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 大树炒饭热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于郑多燕减肥操55分钟消耗的热量...360 | |||||
大树炒饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、鸡蛋（2个）、黄瓜（适量）、紫甘蓝（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、辣椒（适量）、精盐（适量）
1/16. 准备米饭之外的一些时蔬
2/16. 鸡蛋打散
3/16. 各种时蔬切丁切碎
4/16. 黄瓜对切，取一半再纵向切开，如图
5/16. 胡萝卜切片，用花刀刻出花朵的样子
6/16. 紫甘蓝叶子也刻几朵小花
7/16. 锅内放足量的油
8/16. 油温热上来将鸡蛋放入，膨起来关小火，快速将鸡蛋打碎打散
9/16. 倒入时蔬碎翻炒断生
10/16. 倒入剩米饭，用铲子切的手法把米饭打散开
11/16. 加入适量的精盐翻炒入味
12/16. 最后加入香菜碎，翻炒一下出锅
13/16. 把黄瓜条摆在盘子中间
14/16. 米饭散放在黄瓜上，修整一下成大树形状
15/16. 用香菜做叶，把胡萝卜花、紫甘蓝花放上面点缀
16/16. 最后在大树根下面撒一些炒米饭，让画面更完整就可以
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与百合、玉米、牡蛎 搭配；与味精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大树炒饭热量329 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克