| 海肠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 455千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 950克 | 海肠饺子热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于贴墙纸374分钟消耗的热量...180 | |||||
海肠饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海肠（500克）、猪肉（150克）、韭菜（300克）、盐适量（7克）、食用油（20克）、酱油（15毫升）、胡椒粉（2克）、十三香（2克）
1/10. 猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分钟
2/10. 锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉变色
3/10. 海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液
4/10. 放案板上切成小段
5/10. 将水倒出，控干
6/10. 韭菜切细
7/10. 将猪肉海肠韭菜混合
8/10. 加入油，盐充分搅拌均匀
9/10. 开始包了
10/10. 煮饺子时要注意了，开锅2、3分钟就好了，不要煮时间长了，海肠子会变老，咬不动。
食材功效信息
海肠的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与藕、西瓜、茄子搭配；与海螺、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、补肾温阳等功效；可与猪血、黄豆芽、鲫鱼搭配；与蜂蜜、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海肠饺子热量1123 千卡
- 脂肪31.73 克
- 蛋白质34.939999 克
- 碳水化合物8.74 克
- 钠1059.7 毫克
- 钙359.9 毫克
- 铁17.54 毫克
- 钾722.6 毫克