| 辣炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 辣炒田螺热量/卡路里600千卡 | |||

1/6. 田螺泡水吐掉污物,剪去尾部,清洗干净后沥干水分

2/6. 准备好配料,萝卜干切薄片

3/6. 坐锅放油,加入蒜粒姜丝爆出香味

4/6. 放入田螺爆炒

5/6. 加入咸萝卜干

6/6. 盖上盖子焖炒几分钟,让螺肉熟透,加入盐,辣椒,葱,九层塔翻炒均匀,出锅装盘
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有醒酒、除湿解毒、清热利水等功效;可与蒜、白菜、车前子搭配;与香瓜、芸豆、冰块相克,同食可能会引起不适;