| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 212克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于砌砖22分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
洋葱（0.5个）、鸡蛋（2个）、香葱（1段）、盐（2克）、白糖（3克）、生抽（5毫升）、花椒粉（1克）
1/7. 洋葱切丝
2/7. 香葱切碎
3/7. 鸡蛋打散，放入香葱
4/7. 锅中油烧热放入鸡蛋，炒熟成盘备用
5/7. 用剩余的底油炒切好的洋葱丝，放花椒粉
6/7. 洋葱软放盐糖生抽少量，炒变色放入炒好的鸡蛋
7/7. 翻炒几下即可出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效；可与小米、猪骨、五花肉搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与银鱼、圆生菜、菠菜搭配；与地瓜、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、治疗高血压、减肥等功效；
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营养信息
- 洋葱炒鸡蛋热量151 千卡
- 脂肪10.34 克
- 蛋白质16.93 克
- 碳水化合物14.41 克
- 钠149 毫克
- 钙171 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾580 毫克