| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 85克 | 浓情布朗尼热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于漂流40分钟消耗的热量...300 | |||||
浓情布朗尼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
核桃碎（35克）、鸡蛋（50克）、黑巧克力（70克）、高筋面粉（35克）、黄油（85克）、白糖（50克）、盐（0.5克）
1/8. 把黄油切成小块，黑巧克力也切成小块
2/8. 黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，并且不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态
3/8. 另取一个大碗，打入鸡蛋，用筷子打散。也可以使用打蛋器，但要注意，将鸡蛋打散即可，不要打出太多泡沫。我在蛋液中加了少许香草籽
4/8. 巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。
5/8. 筛入加了盐的高筋面粉
6/8. 在布朗尼面糊里倒入核桃碎。再次翻拌均匀即可。
7/8. 装入模具，ACA的南瓜模，这些量只够装两个 。倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好190度的烤箱，上下火烤25-30分钟即
8/8. 据说布朗尼要有一层干皮，里面还是柔润的，吃的时候可以撒点糖粉或者巧克力酱，配牛奶或者黑咖啡是绝佳的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与明虾、菠菜、圆生菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浓情布朗尼热量198 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克