| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于冲浪78分钟消耗的热量...108 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、西红柿（2个）、盐（适量）、花生油（适量）
1/5. 为了方便去西红柿皮，先把西红柿放进热水里滚一下，然后放到凉水里。
2/5. 剥掉皮，切小块备用。
3/5. 搅蛋液时加少许盐
4/5. 等油温八成热，倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋微黄，口感会外焦里香
5/5. 倒入切好的西红柿块一起翻炒，加入少许水煮几分钟，西红柿块与鸡蛋融在一起就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与海虾、明虾、桂圆肉搭配；与鹅肉、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、生津止渴、健胃消食等功效；可与蜂蜜、黄鱼、三文鱼搭配；与咸鱼、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克