| 糖醋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 糖醋茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于有氧操14分钟消耗的热量...280 | |||||
糖醋茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/6. 茄子滚刀切好
2/6. 放面粉，淀粉，鸡蛋，做个面糊
3/6. 将茄子放入面糊中
4/6. 放油，茄子放入油中炸至金黄捞出
5/6. 锅里放入少量油，将葱姜蒜煸香，倒入炸好的茄子
6/6. 出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、养阴补虚、温肺等功效；可与蛋黄、海虾、菠菜搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克