| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
1/7. 主要原料。
2/7. 将韭菜择洗干净。
3/7. 将韭菜切寸段备用。
4/7. 将鸡蛋打在盆里,放韭菜和盐。
5/7. 搅打均匀,倒在热油锅里摊鸡蛋
6/7. 鸡蛋摊至两面金黄熟透即可。
7/7. 韭菜炒鸡蛋。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、补肾等功效;可与海虾、豆腐、鲫鱼搭配;与蒜薹、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、青椒、黄豆搭配;与兔肉、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;