| 炸银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 315千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 340克 | 炸银鱼热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于游泳77分钟消耗的热量...360 | |||||
炸银鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银鱼（300克）、淀粉（适量）、盐（半茶勺）、鸡蛋（1个）、花椒粉（半茶勺）、植物油（适量）
1/8. 银鱼洗净
2/8. 控干水分
3/8. 加入鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐
4/8. 搅拌均匀
5/8. 锅内油烧热
6/8. 下入银鱼炸制
7/8. 炸至金黄
8/8. 装盘
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、善补脾胃、利水等功效；可与冬瓜、鸡蛋、蕨菜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、预防便秘等功效；
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营养信息
- 炸银鱼热量461 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克