| 油拨白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 油拨白萝卜热量/卡路里70千卡 | |||

1/9. 准备白萝卜一个,500克左右。洗净,去皮。

2/9. 准备好辅料:麻椒油、花生油、香葱、米椒和盐。

3/9. 用擦子最粗的一挡,擦成粗丝。

4/9. 用盐将萝卜的水分煞出来,大约15分钟左右。

5/9. 然后攥出水分。

6/9. 放入盘中,将香葱和米椒摆放好。

7/9. 用炒锅将油烧至9成热。用这样的勺,4勺花生油,一勺麻椒油即可。

8/9. 然后迅速浇在萝卜丝上。

9/9. 拌开就可以享用了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效;可与豆腐、豆腐丝、猪肉搭配;与熟地、丝瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;