| 香蒸白鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白鱼 | 克 | 939千卡 | 122千卡 | 15.16克 | 6.64克 |
| 总量 | 770克 | 香蒸白鱼热量/卡路里939千卡 | |||

1/4. 先白鱼洗干净,用老酒和盐腌制20分钟,用盐抹遍整条白鱼。

2/4. 把腌制好的白鱼放盘里。

3/4. 加入蒸鱼豉油,老酒和姜,放锅里蒸。

4/4. 蒸15分钟后,盛出装美丽的鱼盘,撒上葱花。
白鱼的热量122千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开窍利尿、补肾益脑等功效;