| 五香烤花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 5670千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1000克 | 五香烤花生热量/卡路里5670千卡 | |||

1/9. 五香烤花生

2/9. 花生、八角、桂皮、花椒及少量茴香和香叶放水中煮5分钟,加花生、盐、少许糖煮10分钟,关火浸泡2小时入味。

3/9. 花生和调料一起捞出,将水控干。

4/9. 烤盘铺锡纸(亚光的那一面接触食物),将花生倒入铺平。

5/9. 烤箱预热200度,依次烤10分钟与8分钟,中间翻动一下。

6/9. 表面已干脆时,烤箱160度烘烤8分钟与5分钟,中间用小铲翻动一下。

7/9. 取出凉凉,香脆美味的花生烤好了。

8/9. 花生凉后会更香脆。

9/9. 这样的烤花生无油健康,不上火。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、预防高血压、增强记忆等功效;可与粳米、南瓜子、黄豆搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;