| 韩式辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 456克 | 韩式辣萝卜热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于舞厅20分钟消耗的热量...270 | |||||
韩式辣萝卜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、鱼露（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、洋葱（适量）、小葱（适量）、辣椒粉（适量）
1/14. 白萝卜一根。
2/14. 洗净后切成方块。
3/14. 加入适量盐腌制20分钟。
4/14. 洋葱和小葱切好备用。
5/14. 萝卜腌制20分钟后会出很多水，不用倒，直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
6/14. 放入蒜米。
7/14. 加入姜末。
8/14. 倒入适量鱼露。
9/14. 倒入多多的辣椒面。
10/14. 带上一次性手套或者保鲜袋把所有调料拌匀。
11/14. 再撒几粒味精。
12/14. 拌匀后再在上层撒一层辣椒面。
13/14. 转移到保鲜盒内。
14/14. 放入冰箱冷藏三天即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消食、解毒生津等功效；可与香干、鹅肉、圆白菜搭配；与雪梨、黑木耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 韩式辣萝卜热量88 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物38.88 克
- 钠1135 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克