| 胡萝卜排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 747克 | 胡萝卜排骨粥热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡，相当于剪指甲1946分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜排骨粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、胡萝卜（适量）、大米（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 排骨洗净。
2/8. 冷水下锅，水开后焯水两分钟，焯好的排骨加一些盐，腌制半小时，使排骨有少量的底味。
3/8. 将焯过水的排骨放入锅里，加清水，再加入姜丝。
4/8. 盖上锅盖，水开后，小火煮1个小时。
5/8. 准备好胡萝卜粒。
6/8. 排骨煮半小时后，将米用清水泡上。
7/8. 将米泡半小时后，倒入锅里，再加入胡萝卜粒，水开后小火煮至米粒软烂，粥浓稠即可。
8/8. 最后起锅时加入盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与冬瓜、南瓜、蘑菇搭配；与香菜、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促消化等功效；可与黄豆、卷心菜、绿豆芽搭配；与苹果、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、促消化等功效；可与桂圆肉、板栗、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜排骨粥热量1946 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物88.2 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克