| 槐花煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 槐花煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 新鲜的槐花摘下清洗一下。

2/6. 放入开水锅中汆一下,去除青涩的味道。

3/6. 捞出沥干水分,放入鸡蛋中,加少许盐搅拌均匀。

4/6. 锅烧热,淋油煎制。

5/6. 两面煎熟倒入盘中。

6/6. 改一下刀,装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效;可与小米、紫菜、百合搭配;与菠萝、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;