| 农家菜干瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 644千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 658克 | 农家菜干瘦肉粥热量/卡路里1394千卡 | |||

1/8. 准备好食材。

2/8. 把菜干剪碎。

3/8. 黄豆、花生浸泡1个晚上。菜干浸泡半小时。

4/8. 瘦肉切丝,用油、盐腌制2小时。

5/8. 电饭锅里放进适量的水,把大米、花生、黄豆一同煲。

6/8. 煲至60分钟左右后,加进肉片一同煲。

7/8. 最后30分钟,加时菜干煲至熟即可。

8/8. 煲好后,加上适量的盐就可以。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、降血脂、催乳等功效;可与花生、茄子、牛蹄筋搭配;与基围虾、水芹菜、排骨相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、补肾气等功效;可与南瓜、芸豆、蕨菜搭配;与鹌鹑、黄豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;