| 雪菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 147克 | 雪菜炒香干热量/卡路里37千卡 | |||
1/4. 将香干切成细丝,在沸水中焯两三分钟后捞出备用。
2/4. 锅中放油,放入干辣椒煸香。
3/4. 放入雪菜翻炒,炒出香味后放入香干丝一起翻炒。
4/4. 加少许盐,味精。出锅。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃消食、明目、化痰止咳等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;