| 双花胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 双花胡萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/3. 食材洗净,掰成适合的小块。

2/3. 把食材以先胡萝卜再菜花的顺序分别下入开水锅焯烫约一分钟。在焯烫的同时撒入食盐。

3/3. 捞出后控干水分,淋入橄榄油、蚝油搅拌均匀,如果口味重的朋友这时候还可以再加些盐,直至咸淡合适为止。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、促消化等功效;可与圆白菜、西瓜、蜂蜜搭配;与水萝卜、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与金针菇、虾、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;