| 孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 400克 | 孜然羊肉串热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于做题451分钟消耗的热量...108 | |||||
孜然羊肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（400克）、鸡蛋（1个）、玉米油（15毫升）、酱油（20毫升）、盐（10克）、白糖（5克）、十三香粉（3克）、白胡椒粉（2克）、黑芝麻（3克）、孜然（2克）、辣椒粉（2克）、葱花（3克）、香菜末（3克）
1/5. 羊肉洗净切1厘米边长的小方块
2/5. 将上述所有配料放入羊肉碗中
3/5. 搅拌均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏3小时
4/5. 时间到，用牙签串起所有羊肉块，尽量不要串太密集，此处是为节省空间，完毕后，送入220度预热好的烤箱，中层上下火，20分钟即可
5/5. 再来张
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、生肌健力、益劳损等功效；可与刀豆、香菜、白萝卜搭配；与豌豆苗、西瓜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉串热量812 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克