| 咸菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 毛豆 | 克 | 459千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 750克 | 咸菜炒毛豆热量/卡路里519千卡 | |||

1/7. 咸菜在水里浸泡一个小时

2/7. 毛豆剥好,咸菜切细一些

3/7. 锅里加油,炒熟毛豆,盛出

4/7. 锅里在加入油,油量多一点,倒入咸菜,在把小辣椒也倒入锅中翻炒

5/7. 在倒入毛豆一起翻炒

6/7. 最后加入白砂糖,糖的量要多一些,要盖住咸味

7/7. 下早饭和下饭都不错啦
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、润肠、生津止渴等功效;可与印度苹果、倭锦苹果、苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克,同食可能会引起不适;