| 黄金裹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 661克 | 黄金裹热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于买东西271分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金裹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、鸡蛋（适量）、米饭（适量）、葱花（适量）、奶酪（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/9. .将牛肉剁成肉泥，加入少许蛋清，盐，鸡精，花椒粉，淀粉，拌均匀。
2/9. 再加入切好的圆葱拌均匀备用。
3/9. 锅烧热放入少许油，倒入馅料文火翻炒，翻炒熟后，出锅备用。
4/9. 鸡蛋打散，入锅摊成蛋饼。
5/9. 先在蛋饼上放上一层温热的米饭。
6/9. 奶酪切成小块，馅料温热时加入。
7/9. 再放上馅料。
8/9. .四面对包成型。
9/9. 在锅中收口朝下小火烙至金黄色即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、化痰息风、强健筋骨等功效；可与水芹菜、甘蔗、大白菜搭配；与田螺、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效；可与玉米、干贝、肥牛搭配；与桔子、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金裹热量814 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质43.03 克
- 碳水化合物26.92 克
- 钠252.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾490 毫克