| 白菜炒滑子蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 600克 | 白菜炒滑子蘑热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于摔跤95分钟消耗的热量...360 | |||||
白菜炒滑子蘑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（500克）、滑子蘑（500克）、猪瘦肉（100克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/7. 准备好所有材料，滑子蘑提前用开水焯一下
2/7. 热锅冷油，油温七成热的时候放入猪瘦肉翻炒
3/7. 炒至七分熟加入葱。姜。蒜。胡椒粉炒出香味
4/7. 加入生抽，料酒大白菜，大火继续翻炒
5/7. 白菜炒至五分熟的时候加入滑子蘑，继续翻炒
6/7. 快出锅的时候加入盐，盐化了加入香菜就可以装盘开吃啦
7/7. 开吃吧，很下饭的！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、通利肠胃、促进消化等功效；可与红枣、蛋黄、牛肚搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、止消渴等功效；可与香芋、鸡蛋、黑木耳搭配；与梨、荞麦、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒滑子蘑热量570 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克