| 黑豆鸡爪芋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 612克 | 黑豆鸡爪芋汤热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于现代舞286分钟消耗的热量...288 | |||||
黑豆鸡爪芋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪芋（750克）、猪骨（500克）、黑豆（100克）、陈皮（1/3个）、盐（适量）
1/6. 黑豆清洗干净，用水泡20分钟。
2/6. 陈皮先用水浸软，然后再刮去瓤。
3/6. 鸡爪芋去皮后切成大块。
4/6. 猪骨飞水后捞起备用。
5/6. 瓦煲内注入适量清水，把所有材料放进去。
6/6. 大火烧开后转小火，煲4-5小时左右，用盐调味即可。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、润肠胃、壮腰膝等功效；可与花旗参、干茶树菇、土伏苓搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、防止大脑老化、治便秘等功效；可与红枣、橙子、谷类搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有理气、化痰、化痰止咳等功效；可与神曲、与苍术、枳实搭配；
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营养信息
- 黑豆鸡爪芋汤热量1374 千卡
- 脂肪14.82 克
- 蛋白质69.6 克
- 碳水化合物141.36 克
- 钠26 毫克
- 钙205 毫克
- 铁14.32 毫克
- 钾1669 毫克