螺蛳粉的热量和减肥功效

螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、解暑、利水等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与玉米面 、五花肉、蚕豆相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴凉血、开胃健脾、利尿通便等功效；可与莴笋、猪腰、苦瓜搭配；与糖浆、红糖、豆腐相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降低肝脂肪浓度、治便秘等功效；可与腊鸭头、鸭脯肉、老鸭搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿、开胃消食、促消化等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与桔子、首乌、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、保护心脏等功效；可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；