| 桂花糕糯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 桂花糕糯热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于雪地摩托422分钟消耗的热量...210 | |||||
桂花糕糯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、小麦淀粉（75克）、砂糖（80克）、水（200克）、色拉油（40克）、鲜桂花（25克）
1/7. 桂花洗后空下水。，放一边备用。
2/7. 砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花继续搅拌。糯米粉150克，小麦淀粉75克，称好倒入糖水中搅拌均匀。加入40克色拉油。搅拌至有和桂花面糊完全融合。
3/7. 将桂花面糊倒入模具中（模具要刷上点油哦）我用的披萨盘蒸的哦。盖上保鲜膜静置30分钟。
4/7. 凉水下锅开始蒸。大火30分钟即可。取出来晾一会。满屋子的桂花香呢。
5/7. 模具自己随便选择吧。模具记得沾点水再用。我一共印出10个。边角料都吃了呵呵。
6/7. 此款桂花糕比外面卖的软黏。凉后不硬。
7/7. 桂花飘香的季节大家动手做起来吧。很简单。自己做的决定好吃又健康……
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、美容益寿等功效；可与桂花、鸭肉、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有润肠通便、补中和血、益气生津等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 桂花糕糯热量1476 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物265.98 克
- 钠6.1 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾5 毫克