| 丝瓜炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 丝瓜炒胡萝卜丝热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于郊游20分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜炒胡萝卜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（200克）、胡萝卜（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、葱蒜（适量）、花椒（适量）
1/8. 胡萝卜洗净切丝，葱切丝，蒜切碎
2/8. 丝瓜洗净去瓤，入锅蒸熟，用筷子在中间轻轻一拨，整圈的丝就掉下来了
3/8. 丝瓜丝备用
4/8. 炒锅热油，爆香花椒粒
5/8. 爆香葱丝，加入胡萝卜丝翻炒
6/8. 加入丝瓜丝翻炒
7/8. 加入蒜末、盐调味
8/8. 出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、清凉、解暑除烦等功效；可与皮皮虾、五花肉、牛膝搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、黄豆、草鱼搭配；与柚子、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒胡萝卜丝热量79 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物13.16 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克