| 葱拌北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 总量 | 106克 | 葱拌北极贝热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于划船4分钟消耗的热量...240 | |||||
葱拌北极贝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
圆生菜（1个）、北极贝（1盒（1磅））、大蒜（4瓣）、姜（1小块）、葱（2根）、生抽（2大匙）、白糖（2小匙）、玉米油（2大匙）、麻油（1小匙）、盐（1小匙）
1/11. 北极贝对半切开不要切断，清洗干净内脏里的脏东西。
2/11. 蒜姜剁成茸。
3/11. 葱切成丝。
4/11. 生菜洗干净。
5/11. 水烧开，把北极贝分次快速汆烫5秒，沥干水份。（烫的时间不要超过10秒，否则就得吃橡皮了。）
6/11. 汆烫北极贝的水放1小匙的盐和少许油，把生菜烫熟。
7/11. 生菜沥干水分，铺放在盘底上。
8/11. 另热油锅，把蒜姜茸爆香。
9/11. 放入生抽和糖煮开，关火，把葱丝放入拌匀。
10/11. 把酱料倒入烫过的北极贝里，放入麻油，拌匀。
11/11. 把北极贝铺在生菜的上面就好了。
食材功效信息
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、降低胆固醇、镇痛催眠等功效；可与豆腐、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
