| 黑椒蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 524克 | 黑椒蜜汁烤翅热量/卡路里1075千卡 | |||

1/9. 鸡翅洗净沥干水,用刀在背面画2下,调入盐,鸡精,酱油,黑胡椒粉和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头以上。

2/9. 取出鸡翅码放入不粘烤盘中。

3/9. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火210度,20分钟。

4/9. 戴上隔热手套将烤盘取出,鸡翅翻面。

5/9. 再次送入烤箱中层,上下火210度,10分钟。

6/9. 将鸡翅取出翻面,刷一层蜂蜜。

7/9. 再入烤箱中层,上下火210度,3分钟左右。

8/9. 出炉后趁热食用。

9/9. 外焦里嫩,美味无比。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、和胃等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效;